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Les boulangers de Moselle bûchent déjà sur Noël

par republicain-lorrain

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A l'approche des fêtes de fin d'année, les boulangers de Moselle ont dévoilé une nouvelle fois leur savoir-faire au siège de leur fédération à Metz. Cette année, la bûche de Noël aura une saveur citron. Rencontre avec Franck Brillouet, artisan boulanger, participant de cette démonstration gourmande.

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