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Les astuces pour ouvrir et préparer ses huîtres pour le réveillon

par BFMTV

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Les plateaux d'huîtres vont trôner sur beaucoup de tables, pour le repas du réveillon de ce mercredi. Avant de les déguster, le chef Clément Leroy donne ses conseils pour les ouvrir et les préparer.

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