Ce lundi a commencé la semaine Les Audacieux GG, Alain Marschall, Olivier Truchot et les « Grandes Gueules » reçoivent chaque jour de 12h à 12h35, un jeune Français qui entreprend, innove et réussit dans son secteur d’activité et passe « Le Grand Oral des Grandes Gueules ». Pour démarrer cette opération, nous avons reçus le jeune chef étoilé Mathieu Pacaud qui nous a parlé de l'importance de bien s'entourer lorsqu'on se lance dans la création de société. Il dit aussi que la France permet aux jeunes d'entreprendre, grâce notamment à l'aide de la La banque publique d'investissement.
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