Cette semaine, nous vous emmenons dans le quartier parisien de Saint-Germain-des-Prés, où se trouve le bastion de la littérature française. Les maisons d'édition y étaient toutes établies, mais beaucoup ont été contraintes de déménager. Elles continuent néanmoins de publier chaque année plusieurs dizaines de milliers de livres, malgré un nombre de lecteurs en stagnation.
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