Prenons l'exemple du maïs et au blé, les céréales les plus cultivées au monde. Elles ont bénéficié de progrès phénoménaux en terme de rendement depuis 100 ans. Pour contrer le réchauffement climatique, les chercheurs doivent mettre les bouchées doubles. Plus d'info : http://www.franceinter.fr/emission-le-zoom-de-la-redaction-restera-t-il-a-manger-en-2050
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