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Le système des quotas laitiers arrive à sa fin

par CNEWS

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A partir du 1er avril c'est la fin des quotas laitiers. Mis en place pour réguler la production en Europe et garantir ainsi les prix, ils disparaissent après 31 ans d'existence. En théorie, chaque agriculteur pourra produire autant qu'il le souhaitera. Vigilance disent les syndicats qui craignent une dérégulation totale du marché. Mais dans certaines exploitations, on estime que c'est l'espoir de jours meilleurs. Reportage à l'heure de la traite.

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