Pierre Hermé, élu meilleur chef pâtissier du monde en 2016, a crée sa marque il y a 20 ans. Sa première boutique a été ouverte à Tokyo en 1998, puis la 2e à Paris en 2001. La dernière en date est celle du Marais où l'on retrouve ses fameux macarons. Et pour la fin de l'année, il va ouvrir un salon de thé au concept très original en collaboration avec L'Occitane. - Le Rendez-vous du Luxe de Karine Vergniol. - 12h L'heure H, du mercredi 11 octobre 2017, présenté par Guillaume Paul, sur BFM Business.
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