Le Près de cinq cents bêtes au 10e concours des animaux de boucherie
par La Voix du Nord
Le dixième concours régional des animaux de boucherie a attiré à Arras de nombreux éleveurs et maquignons. Près de cinq cents animaux de races bovines ont été présentés aux acheteurs de grands groupes qui cherchent de la viande de qualité pour les fêtes. Gérad Poyet, président d'INTERBEV (Association nationale interprofessionnelle du bétail et des viandes) a rappelé les enjeux pour l'élevage français.
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