Chaque jour durant l'été, Raphaëlle Duchemin reçoit un chef pour parler d'une recette. Aujourd'hui, Philippe Jourdain, le chef du restaurant Le Faventia, à Tourrettes, dans le Var présente le beignet de fleurs de courgettes.Retrouvez "Le plat du jour" sur : http://www.europe1.fr/emissions/le-menu-du-jour
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