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Le plat du jour - la pastèque en pickles accompagnée de burrata

par Europe1fr

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Chaque jour durant l'été, Raphaëlle Duchemin reçoit un chef pour parler d'une recette. Aujourd'hui, Sylvestre Wahid, chef de la Brasserie Thoumieux et du restaurant gastronomique 2 étoiles Sylvestre Wahid (Paris 7e) présente la pastèque en pickles accompagnée de burrata.Retrouvez "Le plat du jour" sur : http://www.europe1.fr/emissions/le-menu-du-jour

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