Le plat du jour - la pastèque en pickles accompagnée de burrata

par Europe1fr

Chaque jour durant l'été, Raphaëlle Duchemin reçoit un chef pour parler d'une recette. Aujourd'hui, Sylvestre Wahid, chef de la Brasserie Thoumieux et du restaurant gastronomique 2 étoiles Sylvestre Wahid (Paris 7e) présente la pastèque en pickles accompagnée de burrata.Retrouvez "Le plat du jour" sur : http://www.europe1.fr/emissions/le-menu-du-jour

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