Le plat du jour - la pastèque en pickles accompagnée de burrata
par Europe1fr
Chaque jour durant l'été, Raphaëlle Duchemin reçoit un chef pour parler d'une recette. Aujourd'hui, Sylvestre Wahid, chef de la Brasserie Thoumieux et du restaurant gastronomique 2 étoiles Sylvestre Wahid (Paris 7e) présente la pastèque en pickles accompagnée de burrata.Retrouvez "Le plat du jour" sur : http://www.europe1.fr/emissions/le-menu-du-jour
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28 octobre 2024 - leparisien