Le plat du jour : la dorade de ligne en carpaccio
par Europe1fr
Chaque jour durant l'été, Julien Pearce reçoit un chef pour parler d'une recette. Aujourd'hui, Mathieu Viannay, chef du restaurant 2 étoiles "La Mère Brazier" à Lyon, présente la dorade de ligne en carpaccio. Retrouvez "Le plat du jour" sur : http://www.europe1.fr/emissions/le-menu-du-jour
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
Tous publics
Paris : un septuagénaire tué par balle dans un McDonald’s du XVIIIe
22 novembre 2024 - leparisien