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Avec ses 5700 exposants, le SIAL (salon international de l'industrie agro-alimentaire) c'est le grand rendez-vous des tendances et des innovations. Après la mode des alicaments, 2010 est marquée par le retour à l'alimentation plaisir.
Reportage à Villepinte pour découvrir ce que nous concoctent les industriels.Reportage Julien Bouillé