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Le Mexique bat le record mondial... de la plus longue ligne de hot-dogs

par Ouest France - Wibbitz

Le Mexique a battu, dimanche 12 août, le record homologué dans le Guinness de la plus longue file de hot-dogs au monde, en alignant sur 1 417 mètres ces iconiques sandwichs à la saucisse. Le pays d'Amérique du Nord a ainsi pulvérisé le précédent record du Japon, qui avait créé une file de hot-dogs sur 325,66 mètres. Pendant quatre heures à Zapopan, dans l'aire urbaine de Guadalajara, au centre du Mexique, les artisans du record ont assemblé 10 000 "perros calientes" (chiens chauds). Gants aux mains, masques et charlottes sur la tête pour respecter les rigoureuses mesures d'hygiène, ils ont placé les pains, en zigzag et bout à bout, sur 1,417 kilomètre, avant de les remplir avec les saucisses. Et pour l'assaisonnement, 100 kilos de sauce tomate, 100 de mayonnaise et 75 de moutarde.

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