Les mytiliculteurs sont les éleveurs de moules. Ils sont partis des conchyliculteurs, véritables éleveurs marins. Ils sont présents sur tout le littoral français.Ils exercent leur activité en mer, sur des sites constamment immergés, ou découvrant à chaque marée, mais aussi à terre en bassins naturels (marais et claires). Dans le but de préserver les ressources marines, certains aquaculteurs marins se tournent vers l'élevage de poissons, de crustacés ou d'algues.Pour plus d'informations : http://www.formation-maritime.fr et http://www.lesjourneesdelamer.fr
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