Le melon, fruit star de Cavaillon

par CNEWS

L'été, le melon est un indispensable sur la table des vacances. Les Français en consomment en moyenne 6,5 kg chaque année. Et le plus célèbre de France se trouve à Cavaillon dans le Vaucluse ! Jean Jacques Prévôt, chef étoilé du restaurant "Le Prévôt", vous dévoile une recette inédite pour le déguster.

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