L'été, le melon est un indispensable sur la table des vacances. Les Français en consomment en moyenne 6,5 kg chaque année. Et le plus célèbre de France se trouve à Cavaillon dans le Vaucluse ! Jean Jacques Prévôt, chef étoilé du restaurant "Le Prévôt", vous dévoile une recette inédite pour le déguster.
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