Le marron va t-il prendre une châtaigne
par MARMITON
Marron ou châtaigne ? Ils se ressemblent mais ne s'assemblent pas. Et oui, puisque l'un se mange et l'autre non. Sachez que lorsque vous déguster un bon marron, vous vous trompez, il s'agit en fait d'une délicieuse châtaigne, le marron n'étant pas comestible… Derrière cette carapace, se cache un petit cœur tendre qui se glisse dans de nombreuses recettes et apporte une vraie douceur et un goût unique. Partout où elle passe, la châtaigne trépasse ! Cette dernière étant victime de son succès, elle ne squatte jamais bien longtemps les assiettes trop vite dévorées. Le marron lui vole souvent la vedette mais celle-ci est bien décidée à l'évincer des cuisines.Découvrez quelques recettes classiques :Velouté de châtaigneVelouté de potiron aux châtaignesRôti de porc aux châtaignesChâtaignes grillées au feu de boisCake à la farine de châtaigneEt d'autres délicieuses recettes à découvrir :Crème de châtaignes au fenouil Pintade chaponne aux pommes et aux châtaignesP'tits bouchons fondants à la châtaigne Confiture de châtaignesMousse de châtaignes Des tonnes de recettes par ici aussi !Alors à vos marrons, prêt, partez ! Et pour la connaître encore mieux, voici une tendance gourmande spéciale châtaigne. Merci au marché Daumesnil (Paris 12ème) et aux producteurs pour leur chaleureux accueil !
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