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Le marché du Bio a-t-il atteint un palier

par rtl-fr

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4400 agriculteurs français produisent du lait Bio. Leur nombre a énormément progressé depuis 10 ans. La croissance des ventes aussi. Mais depuis le début de l'année, cette croissance est à l'arrêt. Les ventes de lait bio sont en baisse de 1,6%. On a trop de lait en stock. A tel point que l'un des plus gros acteurs du secteur, Biolait, demande à chaque famille d'acheter au moins un pack de six bouteilles de lait bio dans les prochaines semaines pour sauver la filière.Regardez L'éco and You avec Martial You du 22 octobre 2021

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