Le marché de l'alimentation végétarienne et végane [Philippe Gattet]
par GroupeXerfi
La crise sanitaire va-t-elle accélérer les nouvelles tendances comme l'alimentation végétarienne et végane ? L'offre en matière de substituts aux protéines animales s'est en tout cas considérablement élargie et la demande a répondu présente. [...]
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