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Le marché aux fromages d'AURILLAC

par ina

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Samedi jour de marché aux fromagesà AURILLACReportage sur ce marché et interview de plusieurs clientes et amateurs de bons fromages.Interview de Jean Pierre MORIN qui a ouvert un marché aux fromages dans la tradition. Il travaille sur les foires et fournit 82 crèmeries Parisiennes : selon lui il existe encore des productions traditionnelles valables.Retrouvez ce media sur Ina.fr

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