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Le label "maître restaurateur", qui valorise le fait-maison, peine à s'imposer

par BFMTV

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L’Etat a créé le label de "maître restaurateur", pour identifier les établissements qui cuisinent sur place des produits frais. Mais ce label ne fait l'unanimité chez les restaurateurs.

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24 novembre 2024 - CNEWS

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