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Le label "fait maison" : qu'est-ce que ça va changer ?

par La Provence

Le label "fait-maison" s'installe dans les restaurants pour mieux valoriser le travail des cuisiniers. Que va-t-il changer pour les restaurateurs et les clients ? Réponse avec le responsable du restaurant "La part des anges" à Marseille.

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24 novembre 2024 - CNEWS

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