Les frites sont en phases de devenir une denrée rare voire même un produit de luxe !
En octobre dernier, KFC a été contraint de stopper la vente de frites dans 20% de ses restaurants.
De la même manière, le 9 janvier dernier, McDonald’s a suspendu pour une durée d’un mois la vente de ses frites (hormis la plus petite taille) dans l’ensemble des 2 900 établissements du pays.
Ce n’était pas la première fois que le géant américain devait prendre des mesures aussi drastiques dans le pays.
Cela avait déjà eu lieu courant décembre et en 2014 lors d’un conflit social qui avait immobilisé les ports de la côte Ouest des États-Unis perturbant ainsi les exportations vers le Japon.
Aujourd’hui, cette pénurie de frites est causée par les problèmes d’approvisionnement en pommes de terre (liés à la crise sanitaire) et aux inondations qui ont touché le Canada au mois de novembre.
La bonne nouvelle : cela profite aux producteurs locaux de pommes de terre !
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