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Le "jambon-beurre" menacé par la concurrence du bagel et du burger

par lesechos

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C'est le sandwich phare des Français : le jambon-beurre. Il s'en est écoulé 1,2 milliard d'unités en 2016 en France, selon une étude du cabinet Gira Conseil, rapportée par l'AFP.

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