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Le hareng fumé : la tradition Boulonnaise

par Weo

Le hareng, c'est un poisson local qui longe les côtes Boulonnaise vers le mois de Novembre. L'entreprise Corrue fume le hareng côtier depuis 4 générations. Présentation d'un savoir faire

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22 décembre 2024 - Beinsports-FR

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