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Le gruyère peut être produit aux Etats-Unis, la Suisse s'insurge

par euronews-fr

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Les producteurs de gruyère suisses et français vent debout contre une décision de la justice américaine. L'appellation d'origine contrôlée (AOC) ne s'appliquera pas aux Etats-Unis. Un fromage fabriqué outre-atlantique pourra être vendu sous le nom de gruyère.

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