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Le Gâteau "Napolitain" est de retour à l'usine Mondelez de Jussy

par L'Aisne nouvelle

Sept mois après l’incendie, l’usine Mondelèz-Lu de Jussy a relancé une ligne de production depuis une semaine pour fabriquer le célèbre biscuit Napolitain. De la génoise moelleuse et du chocolat, le célbre biscuit de la marque Lu reste indémodable depuis un demi-siècle. Il sort de nouveau de la ligne de production de l’usine axonaise pour la plus grande fierté de l’nsemble du personnel. «La ligne de production est restée hors tension pendant plusieurs mois. Il a fallu mettre en place tout un travail de nettoyage après des réparations. Aujourd’hui depuis jeudi 25 mars, la ligne a pu redémarrer et à très rapidement retrouvée sa capacité optimale de production» explique Hélène Duez, responsable projets chez Mondelèz.

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