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Le foie gras, une spécialité française de plus en plus contestée

Name: Le foie gras, une spécialité française de plus en plus contestée
Uploaded: 2021-12-20T18:03:51+01:00
Duration: 9 min 59 s
Description: Incontournable pendant les fêtes de fin d'année, le foie gras est un symbole de la gastronomie française. Il n'est pourtant plus le bienvenu à certaines tables. Au nom du bien-être animal, plusieurs maires écologistes ont décidé de l'interdire dans les événements officiels. C'est le cas à Lyon, Villeurbanne, Grenoble ou encore Strasbourg. De quoi provoquer la colère des producteurs.

par France 24 FR

Incontournable pendant les fêtes de fin d'année, le foie gras est un symbole de la gastronomie française. Il n'est pourtant plus le bienvenu à certaines tables. Au nom du bien-être animal, plusieurs maires écologistes ont décidé de l'interdire dans les événements officiels. C'est le cas à Lyon, Villeurbanne, Grenoble ou encore Strasbourg. De quoi provoquer la colère des producteurs.