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Le "faux gras", une nouvelle alternative pour les fêtes de fin d'année

par Nice Matin

Vêtus de gilets orange, les militants de l’association L214 ont investi la place Masséna le samedi 14 décembre 2024. Photos chocs et plateau de "faux gras" en main. Les défenseurs de la cause animale plaident pour ce substitut végétal au traditionnel foie gras que l’on trouve désormais dans les épiceries bio et même les magasins de surgelés. La raison, le foie gras fait vivre "un calvaire de 80 jours" aux oies et canards. Dont deux semaines de gavage dont la méthode industrielle consiste à "injecter à l’aide de pompes pneumatiques un kilo de nourriture en 3 secondes, deux à trois fois par jour". En parallèle des dégustations, une pétition était d’ailleurs à la disposition des passants pour inciter la cinquième ville de France à faire de même. #FoieGras #FauxGras #L214 #Manifestation #Dégustation #Nourriture #Noël #Végétal #Vegan #Pétition #NiceMatin_video

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