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Le "fait maison" pourra s'afficher au restaurant dès mardi

par AFP FR

Le décret relatif à la mention "fait maison" a été publié dimanche 13 juillet au Journal Officiel, mettant en avant des plats entièrement élaborés "sur place", à partir de "produits bruts", n'ayant subi "aucune modification", pour valoriser le "savoir-faire" des restaurateurs.Durée: 01:56

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