Le dernier resto indépendant sur l'A13 menacé de fermeture
par leparisien
Depuis un an, l'un des derniers restaurateurs indépendants sur une aire d'autoroute, Gilbert Protti, est menacé de céder La Maison normande. L'établissement, qu'il a construit en 1981 aux abords de l'A13 sur l'aire de Bosgouet Sud (Calvados), va être confié à une chaîne de restauration. Le renouvellement de la concession des lieux, par la société exploitant l'autoroute, a été soumis à une alliance avec une station service. Le pétrolier Total, qui est implanté à 250 mètres de La Maison normande, a refusé de s'associer avec Gilbert Protti, lui préférant la multinationale Elior, qui gère des industries comme L'Arche. Depuis juin, le restaurateur alerte les médias et les pouvoirs publics pour ne pas se retrouver en dépôt de bilan à la rentrée. http://www.leparisien.fr/#xtor=AL-1481423430
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