Actu en vidéo

Le couscous, un plat exporté dans le monde entier

par France 24 FR

Quatre mousquetaires unis pour protéger leur plat favori. L'Algérie, le Maroc, la Tunisie et la Mauritanie plaident tous en faveur de l'inscription du couscous au patrimoine mondiale de l'Unesco. Pourquoi ce plat fait-il consensus chez ces pays, rarement promptes à coopérer sur d'autres dossiers ?... D'où vient cette magie du couscous et que signifierait un tel classement ? Adam Bentalha, chef cuisinier à Paris, est l'invité d'Ali Laïdi pour en parler.

Vidéo suivante dans 5 secondes

Autres vidéos

Tous publics

Paris : un septuagénaire tué par balle dans un McDonald’s du XVIIIe

22 novembre 2024 - leparisien

Liens commerciaux