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Le chef Thierry Marx décortique l'entreprise

par LEXPRESS

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Chef étoilé du Mandarin Oriental à Paris, Thierry Marx est à la fois manager, entrepreneur mais aussi formateur. Invité du salon Planète PME cette semaine, le membre du jury de Top Chef a un avis tranché sur la situation des entrepreneurs français.

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22 novembre 2024 - lequipe

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