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Le chef Juan Arbelaez abandonne le poulpe

par 20 Minutes

Soucieux de préserver l'espèce qui a fait la réputation de sa cuisine, le chef colombien, qui a fait du céphalopode son ingrédient fétiche, a décidé de retirer le poulpe de la carte de ses restaurants pour une durée indéterminée. Lien vers l'article de «20 Minutes»: https://www.20minutes.fr/arts-stars/mode/2499851-20190418-video-juan-arbelaez-ancien-top-chef-retire-poulpe-carte-restaurants 20 Minutes, avec vous https://www.20minutes.fr Retrouvez nous sur: Facebook: https://www.facebook.com/20minutes Notre Chatbot: https://www.messenger.com/t/20minutes Twitter: https://twitter.com/20Minutes Instagram: https://www.instagram.com/20minutesfrance/ Linkedin: https://www.linkedin.com/company-beta/66709/

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