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Le chef de la Clé des champs à Favières (Somme) est Toque d'or

par Courrier picard

Nicolas Chamoin a repris la Clé des champs à Favières près du Crotoy et de la Baie de Somme en 2016. Le chef aide de son épouse Adeline en a fait un lieu reconnu pour la qualité de sa cuisine. il vient de remporter la Toque d'or de l'académie française de cuisine.

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