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Le changement climatique menace ces spécialités culinaires, les producteurs s'adaptent

par Euronews FR

Des alpages de Savoie au delta du Rhône en passant par les sous-bois andalous, des spécialités phares de la gastronomie européenne sont menacées par la sécheresse et la hausse des températures.

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21 novembre 2024 - leparisien

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