Le champagne face à une crise historique
par L'Est éclair
En 2019, moins de 300 millions de bouteilles avaient été vendues dans le monde Mais le chiffre d'affaires était en hausse 5,05 milliards d'euros Les USA, le Royaume-Uni et le Japon en tête Mais 2020 s'annonce catastrophique pour cause de pandémie mondiale Le champagne est la catégorie des vins la plus pénalisée L'aérien ne vole plus, les restaurants sont fermés, les cérémonies, les événements sont annulés ou reportés... Un producteur Les ventes sont en chute libre Entre 90% et 100% en fonction des maisons -69% sur le marché français On peut espérer un feu d'artifice, mais maintenant, jusqu'en septembre, on ne sait pas comment ça redémarre. Pascal Dubois, Union Auboise Ce ne sera pas une bonne idée de faire des promos. Il faudra être patient, ne pas perdre son âme. Michel Drappier Le volume de la vendange est menacé La Champagne compte 3,9 années de stock pas surprenant : il faut 3 ans entre le pressoir et la vente
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