Le saviez-vous ? 10 % de la production de champagne se situe dans notre région. Si vous souhaitez le découvrir, le déguster avec modération, rencontrer les vignerons, Le champagne des Hauts-de-France est ce week-end à Lille. Le Magnifique palais de la Bourse sert d’écrin à 11 vignerons du sud de département de l’Aisne. Un bel évènement organisé et c’est une première par l’union des vignerons du sud de l’Aisne.
Parlons-en avec Nathalie De Coninck des Champagnes Leclerc Torens et Yves Chapier sommelier
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