Le bras de fer entre éleveurs de porc et industriels à travers nos télés, en 42 secondes

par libezap

Lundi matin, deux grands groupes de l'agroalimentaire ont refusé d'acheter la viande de porc sur le marché français, estimant son coût trop élevé par rapport à ceux pratiqués chez les concurrents européens. En juin dernier, un accord avait pourtant été trouvé entre éleveurs et industriels pour fixer le prix du porc à 1,4 euro le kilo. Un prix que les industriels s'étaient engagé à respecter. La Cooperl et Bigard/Socopa représentent à eux seuls 30% des achats de viande dans la filière porcine ; leur décision n’est donc pas sans conséquences pour les éleveurs français qui n'ont pas encore décidé d'actions à mener. L’épreuve de force continue.

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