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Le Bocuse d'Or, "Top chef" bien avant "Top chef"

par Huffington Post

Des équipes surentraînées, des juges impartiaux, une foule en délire et des plats fabuleux: vous n'êtes pas sur le plateau d'une émission de télévisée à la mode mais au beau milieu d'un salon culinaire organisé chaque année à Lyon, le Sirha (Salon international de la restauration, de l'hôtellerie et de l'alimentation). Depuis 1987, le point d'orgue de cette rencontre est le grande défi du Bocuse d'or, comme vous pouvez le découvrir dans la vidéo en tête de cet article.

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