LE BEURRE NOMADE
par RFI
La cuisine du désert nous réserve bien des surprises ! Connaissez-vous le beurre nomade ? Écoutez Youssouf Sokhna, cuisinier mauritanien, Georges Abel, journaliste RFI en mandenkan, et Anto Cocagne, cheffe cuisinier, nous dévoiler les secrets de ce beure particulier...Une émission du" Goût du monde" sur RFI, présentée par Clémence Denavit.À écouter ou réécouter sur rfi.fr, à partir du samedi 23 février 2019 à 17h10 !
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