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La vidéo choquante de l'abattoir municipal d'Alès

par Le Monde

Des chevaux étourdis manifestent des signes de conscience au moment de la saignée, des cochons entassés dans une fosse asphyxiés au CO2, des vaches accrochées tête en bas se débattent pendant de longues minutes avant de se vider de leur sang... Par des images très dures tournées au printemps dernier, l'association de défense des animaux L214 a voulu mobiliser l'opinion publique sur les conditions d'hygiène et de souffrances animales de l'abattoir municipal d'Alès, dans le Gard. Mercredi dans la soirée, le maire (Les Républicains) de la ville, Max Roustan s'est dit « ému par ces images » dans un communiqué et ordonne « la fermeture immédiate à titre conservatoire de l'établissement ainsi que le lancement d'une enquête administrative interne sur d'éventuels manquements aux normes d'abattage des animaux ».

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