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La success story de Thomas et Nicolas et de leurs « Cinnamon rolls à la française »

par leparisien

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À 22 et 23 ans, Nicolas et Thomas, le duo d’autodidactes du Val-de-Marne, fait fureur avec Rollsy, leur petite entreprise de brioches à la cannelle, dont la première boutique a ouvert aux Halles (Paris IIe), en juillet dernier.

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