La star de la foire Teillouse, le marron de Redon se déguste grillé
par Ouest France
Depuis ce samedi 28 octobre 2023, 10 h, les bénévoles du comité du marron de Redon enchaînent les fournées sur la bien nommée place aux marrons, en centre-ville de Redon (Ille-et-Vilaine). Ils grillent le fruit d’automne, star de la foire Teillouse, qui se déguste avec une bolée de cidre. « Ils sont particulièrement bons cette année, bien grillés, ils s’épluchent facilement », de l’avis des fins gourmets. D’autres achètent des châtaignes fraîches, qu’ils cuisineront chez eux, aux particuliers postés depuis 7 h à quelques mètres de là, sous le pont SNCF. Malgré la pluie, les acheteurs ont été nombreux, Alain, de Saint-Jacut-les-Pins, a vendu ses 30 kg en quatre heures.
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