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La recette du poulet au vinaigre

par Europe1fr

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Ce plat, aujourd’hui associé à la cuisine lyonnaise, n’a pas de « paternité » déterminée. S'il est impossible de trouver les origines de la recette, il semblerait qu’il descende directement d’une autre recette, celle du poulet au verjus.Retrouvez "Papilles de la nation" sur : http://www.europe1.fr/emissions/delice-in-extremisteLE DIRECT : http://www.europe1.fr/direct-video Retrouvez-nous sur : | Notre site : http://www.europe1.fr | Facebook : https://www.facebook.com/Europe1 | Twitter : https://twitter.com/europe1 | Google + : https://plus.google.com/+Europe1/posts | Pinterest : http://www.pinterest.com/europe1/

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