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La recette du chou farci

par Europe1fr

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Impossible de savoir qui a inventé le chou farci. Cette recette est présente dans de nombreux pays du monde depuis fort longtemps. Dans l'Egypte ancienne, on cuisine déjà du chou farci (une farce sans viande à base de riz, d'épices, d'oignons, de tomates et d'herbes). Chez les Byzantins, la recette est agrémentée d'une feuille de vigne qui entoure la farce.Retrouvez "Papilles de la nation" sur : http://www.europe1.fr/emissions/delice-in-extremisteLE DIRECT : http://www.europe1.fr/direct-video Retrouvez-nous sur : | Notre site : http://www.europe1.fr | Facebook : https://www.facebook.com/Europe1 | Twitter : https://twitter.com/europe1 | Google + : https://plus.google.com/+Europe1/posts | Pinterest : http://www.pinterest.com/europe1/

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