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La recette du carpaccio de melon

par Europe1fr

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Le melon est originaire d’Afrique et il était déjà bien connu des Égyptiens, qui le cultivaient 500 ans avant notre ère. Les Romains le rapportent en Europe, mais l'utilisent comme légume. Les variétés de l’époque n’ont rien à voir avec notre melon actuel sucré et juteux. On le servait agrémenté de poivre et de vinaigre.Retrouvez "Papilles de la nation" sur : http://www.europe1.fr/emissions/delice-in-extremisteLE DIRECT : http://www.europe1.fr/direct-video Retrouvez-nous sur : | Notre site : http://www.europe1.fr | Facebook : https://www.facebook.com/Europe1 | Twitter : https://twitter.com/europe1 | Google + : https://plus.google.com/+Europe1/posts | Pinterest : http://www.pinterest.com/europe1/

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