La recette du bœuf-miroton
par Europe1fr
Une date circule pour la création du boeuf-miroton: 1724, en Auvergne. Pourtant, il est probable que la recette soit plus ancienne que cela. On sait, en revanche, que la reine Marie-Antoinette en était friande et qu’elle en partageait la recette avec ses courtisannes !Retrouvez "Papilles de la nation" sur : http://www.europe1.fr/emissions/delice-in-extremisteLE DIRECT : http://www.europe1.fr/direct-video Retrouvez-nous sur : | Notre site : http://www.europe1.fr | Facebook : https://www.facebook.com/Europe1 | Twitter : https://twitter.com/europe1 | Google + : https://plus.google.com/+Europe1/posts | Pinterest : http://www.pinterest.com/europe1/
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