La recette de la tarte aux oignons et au Munster
par Europe1fr
Entre Vosges et Alsace, voilà un célèbre fromage de caractère, à pâte molle et croûte lavée. Comme beaucoup de fromages, son histoire est liée à celle de religieux. Au 7e siècle, une poignée de moines venus d’Italie ont remonté la vallée de la Fetch en Alsace.Retrouvez "Papilles de la nation" sur : http://www.europe1.fr/emissions/delice-in-extremisteLE DIRECT : http://www.europe1.fr/direct-video Retrouvez-nous sur : | Notre site : http://www.europe1.fr | Facebook : https://www.facebook.com/Europe1 | Twitter : https://twitter.com/europe1 | Google + : https://plus.google.com/+Europe1/posts | Pinterest : http://www.pinterest.com/europe1/
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